ご無沙汰しております。
前回の記事からだいぶご無沙汰してしまいました。
日々ただただ忙しく公私共にやることが満載で、大好きなゴルフやお酒も少々お預けを食らっておりました。
私事ですが、この度神田明神大祭のお神輿の宮入りに参列する機会をいただきました。
信心の薄い自分ですが、当日は魚河岸の歴史や文化を知り、またそれを継承していく意味がわかったような気がします。
子供達も良い機会なので、江戸三大祭りと魚河岸の神輿を見るために来てもらいました。
実は久々お酒を飲んで酔った父親の介護になりましたが。
文化や歴史の継承はなかなか大変かと思います。
今後も次の世代に残していけるような魚河岸の文化、歴史を守るべく、競り取引や目利きを大事にしていけるよう精進していきたいと思っております。
ほんの一例ですが、本鮪の腹サンプルです。
魚体も150kgあり、使いやすいサイズです。
インドマグロもまだ安いとはいえませんが、少々落ち着きつつあるように思います。
ご入り用の魚や部位、お問い合わせ宜しくお願い致します。
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会社概要
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会社名：豊洲市場の冷凍マグロの仲卸 有限会社 中茂（ナカモ）
公式HP：https://www.toyosu-nakamo.com/
電話番号：03-6633-4646
所在地：東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟内 ハ-82
営業時間：5:00～12:00定休日：日曜日・水曜日・祝日（市場の休みに準ず)