本日も数ある上場されたマグロから、選りすぐりのマグロを競り落としました。
まずはインドマグロ。
脂乗りも良く、赤身はネットリしています。
赤身のお値段で手が届きますよ。
次はアイルランドの本マグロ。
赤身まで脂が差し込んでいるので、最高に美味しいです。色も綺麗な感じです。
こんな魚を加工していると、悲しいことにシミ、傷が出ることが多々あります(泣)
こちらは本マグロ中トロ冊、一冊160〜180gで加工済みです。赤身なしのお値段で@¥2000/kgでのご提案です。
限定9kg売り切りで終了です。ご興味おありのお客様、早めのご連絡をお待ちしております。
最近東京ではコロナウィルスに罹患される方々が増えてきました。市場へ来場されるお客様も日に日に減り、寂しい感じがします。
市場にいらっしゃれば掘り出し物がきっと見つかるはずです。良い魚、良い人との出会いも来場して頂ければこそあるものです。
感染対策を十分された上で、ご来場ください。
是非お待ちしております。
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会社概要
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会社名:豊洲市場の冷凍マグロの仲卸 有限会社 中茂(ナカモ)
公式HP:https://www.toyosu-nakamo.com/
電話番号:03-6633-4646
所在地:東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟内 ハ-82
営業時間:5:00~12:00
定休日:日曜日・水曜日・祝日(市場の休みに準ずる)